Bilgi & sipariş : 216 557 00 22 - 531 630 15 45

Yumurta zengin ve önemli besin değerlerine sahiptir. Köy yumurtası olarak tanımlanan, diğer bir ifadeyle doğal yumurta olarak bildiğimiz yumurtalarınsahip olduğu besin değerine değinmeden önce, genel olarak bir yumurtanın sahip olduğu besin değerlerine değinelim. Yumurtaların özellikle protein oranı bakımından zengin olduğunu vurgulamak gerekiyor. Öyle ki et yada süt ürünlerinin olmadığı bir kahvaltıda,  en iyi bir alternatif […]

Devamı

Yumurta satın alırken çoğu zaman taze olduğunu varsayarız. Nitekim bizlere marketlerde satılan yumurta paketleri üzerinde de son tüketim tarihleri bellidir. Ancak elden alınan yada farklı türden satın alınan doğal yumurta ya da köy yumurtası için tazelik testi önemli olmaktadır. Öncelikle marketlerde satılan yumurtaların genel olarak kartonlar ile satıldığını görüyoruz. Bu olması gerekendir. Çünkü yumurtaları dolapta […]

Devamı